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ラー油を作れとな!?

あの頃ワタシは嬉しそうに桃ラーを買って喜んでいたのに・・・

スーパーはどこもこんな感じになっちゃって・・・

そしてこんなに大々的にテレビでとりあげられちゃったモンだから・・・

ワタシみたいな桃ラー難民が、わらわら~とエスビー食品さんの方にも食指が動いているんでしょう。

          20100409-1.jpg
              スーパーの陳列棚は更にこんな事になってました


ほほぅ。
スーパーの敗北宣言ですか。
『手作りのレシピを用意いたしましたので、ご家庭でお試しくださいませ』ですか。
・・・という事で棚にあったレシピを持って帰りました。

・市販のフライドオニオン           1袋
・サラダ油                    大さじ3
・S&B 旬の香り有機スライスにんにく  4~5g
・スライスアーモンド             大さじ1
・S&B パプリカ               大さじ1
・S&B李錦記 豆板醤           小さじ1/3 (お好みの辛さで)
・塩                       小さじ1/2
・砂糖                     大さじ1
・ごま油                    大さじ1
・ラー油                    大さじ2  (お好みの辛さで)


【1】フライドオニオン、スライスにんにく、スライスアーモンドは手で軽く砕いておきます。
【2】フライパンにサラダ油、スライスにんにく、スライスアーモンドを入れ弱火にかけ、途中でパプリカを加え、
  じっくり焦げないように気をつけて炒め、【1】のフライドオニオンを加え、残りの豆板醤、砂糖、塩、ごま油を加えます。
【3】最後にお好みの辛さ分ラー油を適量入れて辛さの調整をして仕上げます。


なんか材料を準備する段階でイヤになりそうな・・・
ってか、コレS&Bが用意したレシピに違いないっ!!
                       何だよ”S&B旬の香り有機スライスにんにく”って・・・
しかもラー油作るのに、ラー油を準備するってのも何だか 



どうせ作るならコッチで作りたいと思います。
Cpicon 辛そうで辛くないw食べるラー油☆ by seicchi_a 
                        作る予定は今のトコありませんが

この二つのレシピ、皆さんどーぞ作ってブログでレポって下さい。参考にしますから(笑)
なんならワタシにプレゼントしてくれてもオッケーよ♪

では なんて他力本願な また面白い事がありましたら。
さいなら~
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テーマ : スパイス・調味料
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ミクロ嫁

Author:ミクロ嫁
身長183cmの(元メタボ)夫と
オスに間違われる大型犬
『ムク』(バーニーズマウンテンドッグ・♀)と
メスに間違われる体重2kgの小型犬『ジオン』(トイプー・♂)
そして150cm以下のワタシ

そんなデコデコボコボコ構成で
半笑いに楽しく暮らす
「チラシの裏に書いとけよ!」的
何の役にも立たないblog

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