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台風コロッケ。

明日はせっかくの地方祭だというのに、台風接近でちょっと天気が良くないっぽいですね。
ワタシの記憶が正しければ、地方祭の日はな事が多いのに。

で、明日、明後日の献立はみなさんやっぱりコロッケ??
                   (???な人は『台風 コロッケ』でググッてね


献立と言えば・・・
カロリーを気にするミクロ家では今日豆腐ハンバーグを作りました。 豆腐率50%
仕上げは尊敬する小林カツ代先生 (著書に直筆のサインまで貰ってます♪)
ハンバーグソースレシピで完璧ですわい
(ハンバーグを焼いた後に出た肉汁に 水100cc 酒大1 ウスターソース大2
 ケチャップ大3 バター1cm角 醤油小1 を加えて煮詰めるだけ♪)
「こりゃ株式会社オイシス!」
なんだなんだ、かさ増しになるわ、低カロリーになるわでいい事だらけ
このまんま
豆腐率60%
  豆腐率70%
    豆腐率80%・・・とチャレンジしてみようかしら??


小林カツ代先生、何年か前にクモ膜下出血で倒れてから表舞台から姿を消したんだけど
お元気なのかなぁ・・・。また復活して”料理する事=楽しい事”ってお姿が見たいなぁ・・・。
(息子のケンタロウ氏が頑張ってるけど、ちょっとハイカロリーレシピ多くないかい?)


・・・で、豆腐使った分、余っているのよ、買ったひき肉が。
やっぱりコロッケ作るべき??
面倒くさいな~
揚げ物やだな~
やっぱりワタシ、モノグサだわ~


「どうしようかねぇ、ジオン君」


ゴルァ
おまいはどうして・・・ 取り込んだ洗濯物の上を陣取るな

ではまた面白い事がありましたら。
さいなら~
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プロフィール

ミクロ嫁

Author:ミクロ嫁
身長183cmの(元メタボ)夫と
オスに間違われる大型犬
『ムク』(バーニーズマウンテンドッグ・♀)と
メスに間違われる体重2kgの小型犬『ジオン』(トイプー・♂)
そして150cm以下のワタシ

そんなデコデコボコボコ構成で
半笑いに楽しく暮らす
「チラシの裏に書いとけよ!」的
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